Die Meierei in Kalleby - Warum bin ich Meierist geworden?

Von 1889- 1960 hatte Kalleby eine eigene Meierei, die heute eine Kfz Werkstatt ist. Nach 1960 wurde dann der riesige Schornstein, der zur Meierei gehörte, gesprengt.

Die Meierei hatte 1954-55 eine Milchanlieferug von 1.7000.000 kg pro Jahr. Viele Molkereifachleute wurden in der Meierei ausgebildet. Ein Meierist äußerte sich wie folgt:

Meierist bin ich geworden, weil ich nie wieder Hunger haben wollte.